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全自動脂肪酸值測定儀有哪些優勢用處

來源:農業儀器大全    更新時間:2024-01-08

全自動脂肪酸值測定儀是食品質量檢測的重要設備。主要用于測定糧油等樣品中的脂肪酸值。脂肪酸值是反映油脂變質程度的重要指標,對于評價食品的新鮮度和安全性具有重要意義。

全自動脂肪酸值測定儀

全自動脂肪酸值測定儀主要基于滴定分析原理。將樣品溶解在適量的氫氧化鉀溶液中,加入適量的碘溶液,然后用硫酸溶液滴定剩余的氫氧化鉀。根據滴定過程中消耗的硫酸溶液的體積,可以計算出樣品的脂肪酸值。

使用全自動脂肪酸值測定儀時,需要先將樣品粉碎、過濾,得到均勻的溶液。然后將試樣溶液放入儀器內的滴定池中,加入適量的氫氧化鉀溶液和碘溶液,用硫酸溶液滴定。儀器自動記錄滴定過程中消耗的硫酸溶液體積并計算樣品的脂肪酸值。

全自動脂肪酸值測定儀廣泛應用于食品質量檢測領域。例如,在糧油檢驗中,通過測量不同種類糧油的脂肪酸值,可以了解其新鮮度、變質程度等質量指標。此外,全自動脂肪酸值測定儀還廣泛應用于食用油、油脂等食品的質量檢驗領域。

與其他同類產品相比,全自動脂肪酸值測定儀自動化程度更高,應用范圍更廣??梢源蟠鬁p少人工操作的錯誤和繁瑣,提高檢測效率和準確性。同時,全自動脂肪酸值測定儀還配備了多種樣品檢測功能,滿足不同類型樣品的測量需求。



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